タイコウ かつお節

本枯節 花くらべ 50

花びらのような、本枯節の削り節(けずりぶし)。本枯節の味わいを手軽に、と削り節にしたのが本商品です。削り器を使うのに自信が無いけれども、本枯節を味わってみたいという方には薦めます。
削り加工に出る粉は十分取り除いてあります。上質な香りの中の深い旨みを味わってください。少量でしっかりと旨味のある出汁が取れます。そのまま召し上がっても、和風サラダ、豆腐などに振りかけてもおいしく頂けます。・商品名 本枯節 花くらべ
・内容量 50g
・原材料 かつおのかれぶし
・販売価格 864円(税込)

 

 

 


花かつお だしはこれ 80

花がつおとは、本枯節(ほんかれぶし)のようにカビ付けしていないかつお節、「荒節(あらぶし)」の削りのこと。荒節ならではのカツオと燻(くん)のある香りが特徴です。タイコウの荒節は、本枯節と同様、一本釣りカツオと丁寧な製造を施しています。

・商品名 花かつお「だしはこれ」
・内容量 80g
・原材料 かつおのふし
・販売価格 594円(税込)