ぬちまーす 沖縄の海塩

 沖縄の海塩 ぬちまーす 250g

容量 250g  価格 ¥1.080-(内税)
製造者 株式会社 ぬちまーす   沖縄県うるま市
[ 商品説明 ]

海水を霧状に噴射し、温かい風をあてることで余分な水分だけを蒸発させる製法(常温瞬間空中結晶製塩法)で、塩の主要成分であるミネラル全てが結晶化。海の栄養成分を失うことなくぎゅっと凝縮した命の塩。

一般的な食塩と比べて、塩分が25%低く、海洋成分が豊富(マグネシウムは200倍、カリウムは10倍)な沖縄の海塩です。

「ぬちまーす」の原料となる海水は沖縄県本島の中部、素朴で美しい自然が今も残る宮城島の太平洋側から汲みあげています。宮城島は沖縄本島の工業廃水や生活汚水の影響が非常に少なく、海流と潮の干満により常にきれいな海水が送り込まれてくる、恵まれた島。そのきれいな海水の中でも、さらに厳選した宮城島の太平洋側の海水にこだわりました。微量・極微量ミネラルも全て結晶化した海水そのまま、やわらかな味のお塩です。

沖縄の方言で、「ぬち」は命、「まーす」は塩を意味します。沖縄の美しい海水100%を原料に、特殊な製法で作られた「ぬちまーす」は余計なものを一切使用していない、純度が高く、海洋成分が豊富な塩です。

[ 原材料 ]
海水(沖縄県宮城島)
[ 保存方法 ]
なるべく湿気を避ける