オーガニックワイン SO2フリー ドンディエゴ

 おはようございます。今朝はお日様が出て、気持ちの良い朝ですね。

陽気も寒いって感じではなく、日中は暑くなりそう!

きょうのご紹介は スペインのオーガニックワイン SO2フリー

ドン・ディエゴ デ ミランダ SO2フリー (赤) 2015

タイプ   赤   ミディアム
生産者  ボデガス・パッラ・ヒメネス
原産地  スペイン ラマンチャ地方
 価格   ¥1,875-(税込)
使用ぶどう  テンプラニーリョ
アルコール濃度  13.5%
テイスティングコメント
紫がかったルビー色、赤い花の香り、果実味たっぷりな調和のとれた味わいが感じられる亜硫酸無添加(SO2フリー)のワイン。

 

      柳島屋 Yanagishimaya

       「良い食品づくりの会」協力店

        清酒「久保田」 特約店

        自然食品 販売店

 

橘倉の甘酒

 おはようございます。

ゴールデンウィークも終わり、関係ないけど何故かホッとします!

きょうは体操はお休み。昨日の体操で少し筋肉痛!!!  無理は禁物!

きょう、明日 7・8日(月・火)は定休日です。

 

きょうのご紹介は「良い食品づくりの会」認定品

 長野県の橘倉酒造の「あま酒」

こうじと井戸水だけの手造りあま酒950g入りボトルタイプ

伝統の酒造りで使用する米麹と千曲川伏流水の井戸水だけで造ったあま酒で、添加物は一切使用しておりません。
本物志向・自然志向の中で、健康的な飲料として是非お楽しみください。
「飲む点滴」といわれるほど栄養豊富な甘酒は、江戸時代、夏バテ防止に飲まれていたと云われ、先人の知恵の飲み物として冬季は温めて、暑い季節には冷たい“冷やし甘酒”でぜひどうぞ!
健康”をキーワードに、益々需要の高まる甘酒  補糖やご飯の増量など一切行わず、米麹100%で造る自然で優しい風味の本物の味わいどうぞ!

製造者 橘倉酒造
住所  長野県佐久市臼田
容量 950g
価格 ¥1.026-(税込)

  水曜日(9日)にブログを見たと言って下さい。1割引にします!

大磯 柳島屋   「良い食品の会」協力店

「日本名門酒会」会員店

無理をしないで筋肉を付ける体操を一緒にやりましょう!

有機アガベシロップ  RAW DARK

おはようございます。

きょうは5月5日(こどもの日)

大磯では国府祭(こうのまち)が催されています。

お天気が良くて良かったですね!

きょうのご紹介は

「有機アガベシロップ RAW DARK」

 100%天然甘味料のアガベシロップ

世界遺産メキシコのテキーラ村で、約8年の年月をかけて栽培される植物、それが「ブルーアガベ」。このシロップは、有機栽培の「ブルーアガベ」を原料に作りました。「ブルーアガベ」は、日本ではあまりなじみがありませんが、メキシコでは3500年以上昔から高級テキーラの原料・食用として活用されてきた植物です。

 低GI値

「GI値」ってご存知ですか?これは「血糖上昇指数」(Glycemic Index)のことで、ブドウ糖を100とした相対値で表されます。アメリカでは、GI値 55以下の食品を「低GI食品」と定義し栄養指導しています。低GI値の食品を選んで食べることで、血糖値の過剰な上昇とインスリンの過剰な分泌を抑えることができるとされています。

「アガベシロップ」のGI値は「27」。りんご・はちみつ・メープルシロップの約1/3と低い値です。また、甘みは砂糖の1.3倍と使用量を抑えられます。血糖値を気にされている方やマクロビオティック志向の方に人気の甘味料です。

容量 : 330g
原材料 : 有機ブルーアガベ(メキシコ産)
価格 ¥972-(税込)

大磯 柳島屋   「良い食品の会」協力店

「日本名門酒会」会員店

オーガニック・ビオディナミ スパークリングワイン

おはようございます。

きょうは雨、陽気は暖かさを感じさせる、暑くもなく寒くもなく、過ごしやすい!

昨日、体操をしたので、きょうはお休みです。

きょうご紹介しますのは オーガニック・ビオディナミ スパークリングワイン

 スパークリングワインにもオーガニック・ビオディナミのがあるんですね。

素晴らしいですよね!

フォリチェロ フィオール ドゥーヴァ スプマンテ (白・発泡)
Fior d’Uva Vino Spumante Dry

タイプ スパークリング    辛口
原産地  イタリア エミリア・ロマーニア州
生産者  フォリチェロ
使用ぶどう  ピニョレット50%、トレビアーノ・ディ・スパーニャ50%
アルコール濃度  11%
テイスティングコメント
アペリティフと共に、あるいは食事の合間にぴったり。珍しいレモンジュースの色あい。ボディがしっかりとあり、オレンジの花や柑橘系の果物のようなフレッシュでフルーティな酸味に、クリーミーな味わいの辛口スプマンテ。
ステータス   オーガニック・ビオディナミ
価格 ¥2.475(税込)

 

大磯 柳島屋   「良い食品の会」協力店
「日本名門酒会」会員店

「越後 伝衛門」 無濾過生原酒

おはようございます。

きょうは定休日ですが、色々用事があって忙しい一日に!

楽しみながら素晴らしい一日にして行きましょう!

きょうのご紹介は、新潟の蔵元 越後伝衛門

桶取り 「伝衛門」 無濾過生原酒

蔵元:越後伝衛門
新潟県新潟市
種別:純米吟醸
原料米:こしいぶき
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.5
アルコール度:17~18未満
容量       720ml   1.8L
価格 (税込) ¥1.620-   ¥2.916-

原酒ですがフルーティで、切れの良いお酒です。

大磯 柳島屋   「良い食品の会」協力店
「日本名門酒会」会員店

司牡丹 豊麗

おはようございます。

きょうは休日ですが営業します。

暖かなのできょうから半袖シャツにしました。

きょうのご紹介は

豊麗 「司牡丹」

吉田茂 元首相がお気に入りだったお酒。

司牡丹酒造株式会社

高知県高岡郡佐川町

酒質 純米酒
日本酒度  +6
酸度      1.5
アルコール度  15.5
精米歩合     65%
容量      価格(税込)
1.8L      ¥2.700-
720ml     ¥1.145-

大磯 柳島屋

 

 

「醍醐のしずく」 寺田本家

おはようございます!

きょうも気持ちの良い朝ですね。

きょうは大磯町詩吟連盟の春季大会があります。

お店は山口さんに任せて、行ってきます。

きょうのご紹介は

「醍醐のしずく」

千葉県香取郡神崎町 「寺田本家」

※無濾過自然酒
 現在の菩提山正暦寺(ぼだいせんしょうりゃくじ)に端を発し、鎌倉時代からの戦国の世にかけて編み出された、『菩提もと(ぼだいもと)』仕込みといわれる空中の天然乳酸と野生酵母(酒蔵では蔵付き酵母)を採り込んだ『そやし』という水をもとにして仕込みました。
まさに『生もと』の原型、酒造りの原点と言えるお酒造りに挑戦いたしました。そのままを味わっていただくため、割り水、ろ過は一切行わず、一仕込みごとに瓶詰めしています。仕込み時期によって味の異なる甘酸っぱいお酒です。
                                      「寺田本家」 H・P より

米の栽培方法/無農薬米(コシヒカリ等)
精米歩合/90~93%
アルコール度数/6.0~17.0%
日本酒度/-40~-70
酸度/6~12
アミノ酸度/2~6
※仕込みごとに数値が異なるため、おおまかな範囲を記してあります。

容量 720ml
価格 ¥1.566-(税込)

大磯 柳島屋

 

オーガニック・ビオディナミ ワイン

おはようございます。

きょうはお天気が良くて、気持ちの良い朝ですね。

先日、2泊3日で京都・久美浜へ孫達に会いに行って来ました。

日頃の忙しさを忘れさせて貰った、一時でした。有難い事で感謝しています。

 きょうのご紹介は

 パッラ・ヒメネス シラー (赤) 2015

オーガニック・ビオディナミ  ヴィーガン認証

テイスティングコメント
初めは動物的な香り、その後に酸っぱいさくらんぼ、夏のハーブと花の香り。コショウのスパイシィな味わい。プラムやブルーベリーのフレッシュなフルーツ感に、渋みがしみじみとまろやかに調和。
原産地   スペイン ラマンチャ地方
タイプ  赤 ミディアムボディ
使用ぶどう    シラー100%
アルコール濃度    14%
価格   ¥1,560ー (税込)
     きょうはヒメネス シラーのブログを見たと言って下さい。
全てのワインをポイント2倍にいたします。

 大磯  柳島屋

配達をお休み

申し訳ありませんが、明日の4月22日(日)は配達をお休みさせて頂きます。

お店は通常通り営業させて頂きます。

宜しくお願い致します。

大磯 柳島屋

「西郷どん」 マルスウイスキー

おはようございます!

きょうも暖かくなりそうですね。 日差しは暑い位!

今年の夏はどうなるんでしょうか?

マルスウイスキー「西郷どん」

明治維新150周年を記念した限定品

マルスウイスキー「西郷どん」は、維新の英傑「西郷隆盛」をイメージして、マルス津貫蒸溜所ブレンダーがアレンジしたブレンデッドウイスキーです。度量の大きさを思わせる、柔らかい味わいとモルト由来の力強さを感じるウイスキー。
2018年、明治維新150周年を記念した限定商品です。

アルコール度 40度

容量 700ml

価格 ¥2.700-(税込)

 

 

 

普段は酒類は倍ポイントはしないのですが、2倍にします。

きょうはこのブログを見た方限定「2倍」と言って下さい。

大磯 柳島屋

「ケフィアヨーグルト」

おはようございます。

ここの所、体調が今一で、それに左足首・甲・脛が腫れて、浮腫みが出て、やっと収まってきた。 歳なんだからしっかり管理をしていきましょう!

後藤新平の死の間際の言葉として 、「よく聞け。金を残して死ぬ者は下、仕事を残して死ぬ者は中、人を残して死ぬ者は上」と語ったと伝わります。に接して改めて後藤新平の人物に感嘆しました。

「ケフィアヨーグルト」

ケフィアは乳酸菌だけでなく酵母も含んだヨーグルトで、非常に複雑な菌叢であるため、一般的なヨーグルトの効果に加えて優れた面があると期待されています。

・美白作用(紫外線による色素沈着抑制)

・紫外線による細胞障害の修復作用

・粘膜面での免疫活性作用

・抗ストレス効果

・便通改善

ケフィアには独特の爽やかな風味があり酸味が少ないため、ヨーグルトが苦手な方でも食べられますよ。

栄養価はヨーグルト以上ともいわれているので疲労回復やダイエット中の栄養補給にも利用できそうですね。

製造 株式会社タカハシ乳業

容量 405g

価格 ¥421-(税込)

よろしくお願いします。

大磯 柳島屋 青木昇次

新年 営業開始 無添加の千枚漬け

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1月4日(木)昨日から、新年 営業開始しました。 閉店時間は午後5時で早仕舞いに。

きょうも5時にします。 まだ世間はお正月だから。

よろしくお願いします。

お正月用に無添加の千枚漬け(白・紅)を用意しました。

昨日、試食しました。 美味しかった!

柳島屋 青木昇次

 

謹賀新年

平成30年 西暦2018年 明けましておめでとう御座います。

本年もよろしくお願い申し上げます。

昨年は激動の年でした。 が良い年でもありました。

感謝でいっぱいです。恩返しが出来ますように、しっかりとやって生きたいと思います。

新年の営業は4日(木)からになります。

なお日配品の販売は10日(水)からとなります。

よろしくお願い致します。

 

柳島屋 青木昇次

 

フランス コート・デュ・ローヌ

ロッシュ オードランのビオディナミで酸化防止剤無添加の赤ワインです。

Yanagishimaya Wine Club の今年最初のmainのワインに楽しみですね!!!

私のお気に入りです、ご一緒に如何ですか!

チベット体操

昨日に続けて、きょうもやりました。

やりたくないなあーなんて気持ちもありましたがやりました。

ストレスにならない程度に無理をしないでやっていきましょう。

まだ、宿場祭りの後片付けが終わっていないのでやってしまいましょ!

H・Pにフランス・コートデュローヌの生産者パスカル・シャロン オーガニック ビオディナミのグラン ウルスを追加しました。

柳島屋 青木昇次

パラ ヒメネス カベルネソーヴィニヨン オーガニック

パラ ヒメネス カベルネソーヴィニヨン オーガニック

name    Parra Jimenez Cabernet Sauvignon Organic
商品名  パラ ヒメネス カベルネソーヴィニヨン オーガニック
生産地    スペイン ラ マンチャ
作り手     ボデガス パラ ヒメネス
品種        カベルネソーヴィニヨン
アルコール度 13.5度
容量   750ml
価格 ¥1.242-(税込)
キャップ仕様   スクリュー
特徴        赤 /ミディアムボディ
味わい
スミレ、バラ、チェリー系の果実の芳香とカベルネからのスパイシーな風味、オーガニックならではのいきいきとした口当り、熟した果実味と丸みのある味わい。(辛口)
H・Pに追加しました!

新規取扱商品のご紹介

今朝は強い風と雨で大荒れ!でも陽気は南風で緩やか!

大磯宿場祭りも無事に終わりました。 いろいろありましたが感謝です。

ドメーヌ・ロッシュ・オードランのワインに新しく取り扱いをした商品を、HPに追加しました。オーガニック・ビオディナミ(白)そしてサンスフルの2種類です。

素晴らしいですよね。こういうワインをご紹介出来るなんて感激です!

有難い事です。

柳島屋 青木昇次

 

 

気持ちの良い朝!

今朝は、ウトウトと気持ちの良い朝でした。疲れ心地が気持ちの良い!

前にもこの様な事がありました。70歳にして味わえるなんて幸せだと思う。

朝のチベット体操の結果だと思う。 横隔膜を動かす運動!

こんな事をやっている人はいないよ!

今朝は疲れているから体操を止めようと思っていたけど、普通の人で終わりたくないからやりました!

体重 57.0 体脂肪率 11.7 内臓脂肪レベル 5 基礎代謝 1272 BMI 20.2

9月17日 午前8時58分

柳島屋 青木昇次

 

グレイス グリド甲州

台風が心配ですね。 50年に一度とかビックリ! 日本列島何処にいても、この頃は災害がありそうです。他人事思っていると来ます!!! 要注意!

グレイス グリド甲州

第14回ジャパン・ワイン・チャレンジ トロフィー最優秀甲州賞|2010年産
第16回ジャパン・ワイン・チャレンジ トロフィー最優秀甲州賞、
最優秀日本ワイン賞及び金賞|2012年産
Decanter Asia Wine Awards 2013 金賞・地域最高賞|2012年産
Decanter Asia Wine Awards 2015 金賞 |2014年産
Decanter Asia Wine Awards 2016 プラチナ賞・最高賞(Best in Show)|2015年産

この様に評価されるワインがあります。 HPに追加しました!

よろしくお願いします!

柳島屋 青木昇次

パン 「木のひげ」

「木のひげ」のパンを取り扱い開始!

「木のひげ」のパンについて

自家製酵母は 無農薬有機栽培干し葡萄から培養し 全粒粉を加えて作ります
ですから パンの生地は<小麦・干し葡萄エキス・塩>だけで作られています

現在の取り扱いは「ブール」、「パン・ド・カンパーニュ」、「パ・オ・ノア」 3種類になります。

毎週水曜日に入荷します。 HPにのせました。

柳島屋 青木昇次